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紫色薰衣草。
照片依次為法國（西班牙）薰衣草,羽葉薰衣草,甜薰衣草。
法國（西班牙）薰衣草 Lavandula Stoechas，
翻閱了許多香草書籍，有的會稱法國薰衣草，有的會命名為西班牙薰衣草，
學名為Lavandula Stoechas，
英名：Spanish Lavender、French Lavender
與另一種稱為法國薰衣草亞種
L.stoechas subsp.pedunculata並不相同
（花梗較長，半耐寒，紫紅或粉紅花上有紫色苞片，葉灰綠色）
薰衣草中,羽葉薰衣草不適合食用,以觀賞為主
一年四季皆有機會開花，比較耐旱。
因此常在花市中可見，也比較容易越夏。
薰衣草Lavandula
廣泛分布於地中海沿岸地區、法國、西班牙與義大利等地。
包含5個亞屬與28種類的原種，
其花形、花色、葉形等各不同，目前已多達幾百種品種了。
十七世紀作家沃爾曾說：我渴望留在屋裡，呼吸床單散出的薰衣草香。
薰衣草的名字是由拉丁文lavarel一字而來，意指＂清洗＂
古羅馬人喜歡用這種藥草來薰香他們的浴池。
薰衣草的清新香氣，深受希臘和羅馬人喜愛。
若是食用或茶飲推薦齒葉薰衣草,甜薰衣草。
例如薰衣草奶茶、餅乾等，或是與新鮮百里香、迷迭香作為醃魚或肉料理
而除了食用外,薰衣草也很適合手作香氛包居家芳香用
或做成香草浴包，放鬆入浴等
妙用無窮呢～浪漫的你是否心動了呢...
但提醒愛香草的朋友們 台灣季節漸入夏炎熱了
建議入秋或春日時種植比較容易喔
但慵懶的午后 來杯薰衣草香氣的奶茶 幸褔啊
參考書籍延伸閱讀：
藥用植物圖鑑／貓頭鷹出版
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